Départ au dessus de Siran près de La chapelle de Centeilles. Nous choisissons les chemins et nous gravissons les étages. Derrière les murs, les vignes, l'image du Minervois enfin se présente aux yeux de l'oiseau éperdu... dans la plus grande innocence nous grimpons les bons raidillons.%uFEFF »
La fin du siècle verra encore les chemins creux bordés de pierres sèches entrelacés comme une couronne unique...qui protègent du vent et c’est fort possible montrent le chemin où on prend le soleil, d'où on découvre l'infinie des vignes qui s’éclairent déjà cet automne de flammes nouvelles... en altitude au dessus de Mousse nous avons comme des ailes et découvrons le Causs »
Le « sentier des chapelles», long d'environ 14 kilomètres, permet de découvrir un des plus beau vignoble du Minervois et de visiter plusieurs lieux historiques. << on apprend beaucoup quand ce n'est plus nécessaire>>... Il y a aussi la terre et le vent avec comme transition des mélanges hétérogènes. Depuis Saint-Germain jusqu'à Centeilles le chemin est orné de vignes et »
Description :
Départ au dessus de Siran près de La chapelle de Centeilles. Nous choisissons les chemins et nous gravissons les étages... découvrons les fours à chaux. Derrière les murs, les vignes, l'image du Minervois enfin se présente aux yeux de l'oiseau éperdu... dans la plus grande innocence nous grimpons les bons raidillons.
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Azille 1700: village du Minervois, situé à mi chemin entre Narbonne et Carcassonne. A 2 kms du canal du midi , au pied de la Montagne noire, L'association Azille Accueil en partenariat avec la municipalité a créé 3 circuits partant du village. Avec cette trace, vous traversez des vignes, de la garrigue parsemée de murs de pierres sèches, au point haut par temps dégagé, vous apercevez le m »
ce circuit est la combinaison des deux traces précédentes, à savoir le Petit Baigneur et le Lac. Soit un circuit de 21 km, pour le plaisir des bons marcheurs, ou des passionnés de VTT, ou tout simplement pour les coureurs de Trail. »
Au départ d'Azille11700, depuis Azille Accueil, en face de la mairie, se diriger vers la place César Franck où vous avez un panneau descriptif des 3 sentiers permanents situés sur la commune Le marquage des sentiers permanent est jaune, et surmonté par des pictogrammes servant de support au Trail annuel d'Azille Accueil. Ce circuit de 14,5 kms vous amène à travers le vignoble du Minervois »
A travers des bosquets de pins et de chênes verts, sur des chemins de vigne en suivant des ruisseaux nous découvrons des puits grands comme nos deux mains; nous nous penchons sur la margelle... Olonzac est en bas.
Photos: http://vttolonzac.blogspot.fr/2014/01/depart-chapelle-saint-germain-cesseras.html »
Suivez le chemin: - au milieux des cailloux, des touffes de "frigoule". Dans les vignes, de temps en temps, on voit encore quelques médaillons de grappillons, pour des vendanges tardives... ça et là, de grosses pierres marquent le chemin et tiennent "le marge" où sont plantés de beaux amandiers qui abritent du vent de cers. j'arrête la description d'un beau paysage de vig »
Au matin près de la gare de Banyuls nous sommes quatre amis pour une belle randonnée. Bon! Un train lointain nous ramènera ce soir. Et déjà les côteaux et les vignes en terrasses.Et le petit chemin assez bien balisé pour atteindre des sommets et s'échapper des frontières... Et le pays catalan!... c'est superbe. »
Si vous aimez les paysages de causse... suivez ce parcours ensoleillé. Dès le départ de Cesseras ça grimpe jusqu'au hameau de Fauzan. Après le hameau, le sommet est vite atteint et vous suivrez en corniche le canyon de la Cesse... ( beaux panoramas et variantes de parcours possibles grâce au réseau vert.) »
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