A la lisière des marais salants de Guérande et au nord de La Baule, partez à la découverte des villages de Saillé, de Careil et enfin de Mouzac à travers les marais. à Le Pouliguen Description :
Ouest France décrit ainsi ces villages : Le village de Saillé :
"Saillé s'est développé sur un îlot rocheux au coeur des marais salants.
L'essor commercial du sel et du vin entraîne le développement du village aux XVIIe et XVIIIe siècles.
Les maisons traditionnelles à toit à coyau, porte plein cintre et lucarnes à fronton triangulaire, datent de cette période". Le village de Careil :
"La découverte du village de Careil est surprenante. D'abord avec ses gros blocs de granite, présents notamment dans la rue du Rocher, et par sa situation géographique qui surplombe les marais salants". Le château de Careil :
"Le château de Careil qui se visite durant l'été. Lieu défensif au XIVe siècle, il a conservé un chemin de ronde avec ses mâchicoulis". Compte-rendu :
Actuellement il y a une grosse activité : les travaux de printemps également appelés habillage de la saline.
Petit inconvénient : la boue est rejetée sur les chemins et il est parfois difficile de se frayer un passage comme le montre la photo no 19.
Avant d'arriver à Mouzac une magnifique croix en pierre domine le marais : la croix de Vertinet ( photo no 20) OT de Batz sur Mer organise des visites sur les travaux de printemps. Etape cruciale pour préparer la future récolte : l'habillage.
Rencontre et démonstration du paludier préparant avec dextérité sa saline pour qu'elle donne le meilleur sel en été
Les salines entre Careil et Saillé sont particulièrement belles et méritent une visite lors de la récolte du sel. La richesse alimentaire, alliée à la douceur du climat, fait du site guérandais une terre de prédilection pour l'hivernage et la reproduction des oiseaux, ( gorgebleues à miroir, spatules blanches, barges, sternes, busards des roseaux, échasses blanches, avocettes élégantes, bécasseaux, oies bernache,... )
Et aujourd'hui le marais était bien occupé : hérons, cygnes, canards, avocettes... Il fallait ouvrir grand les yeux.
Voici en vidéo le "Relive" de la randonnée :
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Retrouvez celle-ci : Au cœur des marais salants
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Au cœur des marais salants
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Par Chopinette le 15.03.22 12:16
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