Au départ du Monument Pilâtre de Rozier, randonnée le matin sur la rive droite de l'Eichel en direction de Dehlingen. Repas sous abri au Moulin de Voellerdingen où l'on sert des casse-croûte au jambon avec pain cuit au feu de bois.Bon rapport qualité-prix. Visite possible du moulin. L'après-midi, retour par la rive gauche et les hauteurs de la ferme de Lutterbach.
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