Vélo de route autour de Minerve

Au départ de Minerve, fier bastion cathare, la boucle propose une belle traversée des vignobles du Minervois et du Saint-Chinian. L'itinéraire emprunte des voiries secondaires agréables et traverse des petits villages et lieux-dits typiques où plusieurs caves proposent des dégustations des crus loca »

Entre la Montagne Noire et le canal du Midi, cette balade sillonne les collines du Minervois, célèbres pour son vignoble et pour son village cathare, Minerve, classé parmi les plus beaux villages de France et de l'Hérault. Encadrée de vastes plateaux calcaires de couleur claire que l'érosion a façon »

Délimitée au sud par le canal du Midi et au nord par la Montagne noire, la cité médiévale de Minerve se loge au beau milieu d'un décor époustouflant : les gorges creusées dans le calcaire des Causses sont recouvertes de végétation et se conjuguent aux prouesses de l'architecture humaine à l'instar d »

Au coeur du Minervois, entre Cévennes au Nord et Canal du Midi au Sud, Azille, bâtie sur un éperon rocheux, se dresse fièrement au-dessus du vignoble aux vins réputés. Dans les anciens fossés, autour de ses remparts, une magnifique allée de platanes centenaires ceinture le village et dispense son om »

Ce parcours conduit à travers les vergers bordant l'Aude vers de charmants petits villages, puis rejoint le Canal du Midi à Argens jusqu'au Somail. Il regagne Homps et le lac de Jouarres en suivant de petites routes entre vignes, collines et pinèdes. - Départ du « Chai Port Minervois », quai des To »