Randonnée Bisse du Milieu - Bisse d_en Bas

Haute-Nendaz Station
L’aventure touristique débute à la fin des années 1950 avec la construction de la première télécabine en 1958 et des premiers hôtels. Depuis, Haute-Nendaz station n’a cessé de se développer.
Aujourd’hui, en hiver, les sports de glisse y sont rois. Le très vaste choix de pistes, plus de 400 kilomètres au total, permet aux débutants comme aux skieurs confirmés de prendre du plaisir sur des pentes enneigées des 4 Vallées.
Durant la saison estivale, la station est appréciée des vététistes et des randonneurs. Nendaz bénéfice d’un réseau absolument unique de bisses (8 dont 6 encore en eau). Les sentiers qui les longent, doucement inclinés, ombragés et sans trafic motorisé, constituent des lieux de balades particulièrement appréciés. En juillet, Nendaz se transforme en capital du cor des Alpes, grâce notamment à son festival international.

Bisse du Milieu
Avec une prise d’eau à 1'460 mètres d’altitude et datant de 1700, ce bisse long de 5 kilomètres est encore en activité de nos jours. Il sert à l’irrigation des framboises et des cultures de la région de Haute-Nendaz et Basse-Nendaz. Au départ de Planchouet, le bisse descend en direction du Bleusy, puis s’écoule vers le centre de la station où il se transforme en torrent, appelé le torrent du Tsâblo, qui alimente d'ailleurs le moulin du même nom. Il plonge ensuite dans la vallée pour rejoindre la Printse.
UN BISSE, C’EST QUOI ?
Les bisses sont, à l’origine, des canaux d’irrigation qui permettent de dévier l’eau des rivières vers les cultures situées sur les coteaux. Véritables vestiges historiques, ils sont les témoins de la lutte sans relâche des Valaisans contre la sécheresse. C’est leur construction qui les rend si particuliers. En effet, les canaux doivent s’adapter aux différents reliefs et milieux rencontrés en chemin, ce qui donne naissance à d’impressionnants édifices, surtout lorsque l’on s’imagine quels étaient les moyens de construction de l’époque. Les bisses de notre commune prennent leur source dans la Printse, rivière qui s’écoule le long de notre vallée. Sur les huit bisses présents à Nendaz, six sont toujours en eau et accomplissent encore leur tâche initiale d’irrigation.
POURQUOI CA VAUT LE DÉTOUR ?
La petite chapelle du Bleusy se trouve en chemin. Il s’agit d’une des chapelles des mayens construite dans les années 1930 sur les lieux de transhumance du bétail. Le curé venait y célébrer la messe, ce qui évitait aux paysans de devoir se déplacer jusqu’à l’église de Basse-Nendaz. Ce charmant petit édifice vaut le coup d’œil, été comme hiver ! En effet, le bisse du Milieu est entretenu de manière à être praticable même en hiver jusqu'au Bleusy.
LE CONSEIL LOCAL
Si la découverte des bisses vous intéresse, faites d’une pierre deux coups et parcourez deux de nos bisses en combinant cette randonnée avec le bisse Vieux ! En effet, à eux deux, ces bisses forment une charmante boucle entre Haute-Nendaz et Planchouet.

Place de pique-nique du bisse du Milieu
La place de pique-nique du bisse du Milieu est équipée d'une table et de deux bancs. Elle se trouve entre Haute-Nendaz et Le Bleusy, à une trentaine de minutes à pied de la station. C'est l'endroit parfait pour s'arrêter un instant avant de continuer sa balade le long du bisse.

Chapelle de Planchouet
La chapelle de Planchouet, dédiée au Sacré-Cœur, est l’œuvre des villageois de la rive droite de la Printse. En mai 1930, le travail a commencé par l’abattage des arbres nécessaires à sa construction. Les fondations ont posé des problèmes puisqu’il a fallu miner la roche, mais de dimanche en dimanche, le bâtiment a pris forme et le 9 août 1931, le doyen Bourban a béni la chapelle.
Après quelques travaux de finition, l’abbé Joseph Fournier, l’instigateur du projet, a pu boucler les comptes, avec un coût total de la construction de CHF 7'045.-.
A l’intérieur, on trouve les statues de la Vierge Marie, de St-Antoine, de St-Maurice et de St-Nicolas.
Que ce soit en hiver sous la neige ou en automne sous les mélèzes colorés, lors d'une de vos balades passant par Planchouet, profitez-en pour vous arrêter à la chapelle.

Restaurant Les Bisses
Le restaurant Les Bisses, niché au cœur de 4 bisses (bisse du Milieu, Vieux, d’en Bas et de Vex) à Planchouet, vous attend toute l'année avec ses mets du terroir. Facilement accessible à pied ou en voiture, sa terrasse fleurie située plein sud vous offre calme et détente avec une vue imprenable sur le Bec des Etagnes. Dans la magie de l’hiver, sa terrasse reste magnifiquement ensoleillée pour votre repas du midi.
Avec une carte variant au gré des saisons, les amateurs de fondue tout comme les randonneurs en quête de saveurs estivales y trouveront leur compte. Au menu : mets valaisans, saveurs du terroir et plats de chasse en automne, le tout servi avec le plus grand soin. Les enfants s'y régalent aussi avec un menu spécialement pensé pour eux.
Pour des occasions spéciales ou vos venues en groupe, un choix de menu est proposé sur réservation.

Restaurant de Planchouet
Au coeur de Planchouet, non loin des bisses de la région et du domaine skiable, découvrez le Restaurant de Planchouet. Avec son décor alpin et son ambiance cosy, c’est le lieu idéal pour reprendre des forces après une balade ou une matinée sur les pistes.
L’établissement vous propose une cuisine du terroir inspirée par le meilleur de chaque saison. Entre fondues en hiver, mets de chasse en automne ou salades en été, laissez-vous séduire par une cuisine authentique qui place la qualité du produit au centre d'une assiette créative et généreuse.

Bisse d'en Bas
Le bisse d'en Bas prend son eau à 1'390 mètres d’altitude, dans la rivière la Printse, juste au-dessous de Planchouet. Sa date de construction précise demeure inconnue, mais serait antérieure à l’année 1753. Le bisse d’en Bas est le plus sauvage des bisses de la commune. En effet, le chemin de celui-ci présente quelques passages un peu moins plats, entre rochers et racines. Verdure abondante, ombrages et fraîcheur lui donnent un petit côté mystérieux.
UN BISSE, C’EST QUOI ?
Les bisses sont, à l’origine, des canaux d’irrigation qui permettent de dévier l’eau des rivières vers les cultures situées sur les coteaux. Véritables vestiges historiques, ils sont les témoins de la lutte sans relâche des Valaisans contre la sécheresse. C’est leur construction qui les rend si particuliers. En effet, les canaux doivent s’adapter aux différents reliefs et milieux rencontrés en chemin, ce qui donne naissance à d’impressionnants édifices, surtout lorsque l’on s’imagine quels étaient les moyens de construction de l’époque. Les bisses de notre commune prennent leur source dans la Printse, rivière qui s’écoule le long de notre vallée. Sur les huit bisses présents à Nendaz, six sont toujours en eau et accomplissent encore leur tâche initiale d’irrigation.

Randonnée Bisse du Milieu - Bisse d'en Bas